KARA YEMEKLERİ

Dana Bonfile, karides, isli çoban tereyağı, bebek patates

Dana Biftek, kapari, limon, zeytinyağlı kavrulmuş galdirik

Bonfile dilimleri, yöresel chimichurri, parisienne havuç ve patates, mevsimsel yeşillikler

“Kosti Efendi” ye ithafen kremalı tirmit ve kestane mantarı eşliğinde jülyen dana bonfile.